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London Dry

Monochrome essenzialmente elegante e bilanciato.

Distillazione

Tutto inizia con una miscela accurata di alcol puro e botaniche selezionate, distillata per ottenere un cuore aromatico bilanciato, pronto per l'affinamento.

Infusione

Il distillato riposa in serbatoi dedicati, permettendo agli aromi di amalgamarsi e maturare, conferendo al prodotto finale una complessità elegante.

Miscelazione

L’acqua Filette, nota per la sua purezza, viene aggiunta lentamente al distillato per raggiungere una gradazione alcolica del 41,50%, preservando gli aromi e creando una base armoniosa e morbida.

Filtrazione

Il gin viene filtrato attraverso carboni brillantanti per rimuovere le particelle microscopiche, ottenendo una trasparenza perfetta che ne riflette la qualità e la purezza.

Riposo

Prima dell'imbottigliamento, il gin riposa per stabilizzare il profilo aromatico, e ogni bottiglia viene sigillata con cura, pronta a offrire un'esperienza di degustazione unica.

Lavorazione

Arance

Basilico

Cardamomo verde

Coriandolo

Ginepro

Limone del Gargano

Maggiorana

Radice di angelica

Semi di aneto

Botaniche

Area personale
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